¿Quién es Luzi Zipitria?

El camino no fue fácil. Tuve que superar muchos obstáculos y luchar contra mis propios demonios internos. Pero con determinación, coraje y una profunda pasión por el ciclismo, logré abrirme paso hasta la cima. A medida que me sumergía en la vida del ciclista amateur, me di cuenta de que la alimentación desempeñaba un papel crucial en el rendimiento y el bienestar.

Nací en Uruguay, en una familia con limitaciones en mi alimentación. Estas circunstancias me llevaron a experimentar ansiedad y dificultades para establecer una conexión positiva con la comida. Sin embargo, en lugar de dejarme llevar por la adversidad, he trabajado en ellas, y utilizo mi experiencia como motivación para ayudar a otros.

Fue entonces cuando pensé que quería ayudar a otras personas a encontrar el equilibrio y la armonía en su relación con la comida. Me dediqué a estudiar nutrición y me convertí en una dietista apasionada y comprometida. A través de mi propia experiencia personal y la formación profesional, adquirí conocimientos profundos sobre la alimentación y el impacto que una buena relación con ella tiene en nuestras vidas.

Es verdad que los aspectos físicos de la nutrición son muy importantes, de la misma manera que lo es abordar la alimentación emocional. He comprendido que, en este mundo lleno de estímulos hacia una mala alimentación, era fundamental trabajar en el autoconocimiento y el coaching nutricional para alcanzar la verdadera libertad.

Hoy en día, soy una defensora incansable de la educación nutricional y el trabajo en la alimentación emocional. A través de mi práctica como dietista, nutricionista y compañera de viaje de mis pacientes, les ayudo a descubrir el poder que tienen sobre su propia salud y bienestar. Con empatía y comprensión, acompaño de una manera asertiva a las personas hacia una relación saludable con la comida, donde la educación y el autoconocimiento son las claves para liberarse de los patrones negativos y abrazar un estilo de vida equilibrado.

Te cuento mi historia  como un recordatorio de que nuestras experiencias más difíciles pueden convertirse en nuestra mayor fortaleza. Mi camino es uno de trabajo y superación personal.